Santa Eularia del Rio
Die schöne Stadt Santa Eulalia del Río bietet die perfekte Mischung aus modern-authentischer, weiß getünchter Architektur, zeitgenössischen Neubauten (vor allem entlang der Strandpromenade), gewundenen, gepflasterten Seitenstraßen, wunderschön gepflasterten Plätzen, einem zentralen Rathaus mit einem langen Wasserfall und verstreuten Skulpturen und Denkmälern überall. Es gibt alles, was man braucht, vom Einzelhandel bis zu Lebensmitteln, Sport, Turnhallen, Yoga- und Pilates-Studios, Supermärkten, Apotheken sowie Restaurants und Bars, wobei die Vielfalt groß ist.
In den letzten Jahren ist eine neue Auswahl an einladenden Plätzen mit einem Hauch von Eleganz und Stil hinzugekommen, die einen lässigen kosmopolitischen Lebensstil für Einheimische und Touristen schaffen, sowohl tagsüber als auch nachts.
Hier gibt es viele neue, trendige Öko- und Bioläden, Saftbars, vegane und vegetarische Restaurants, darunter das brandneue VE-Cafe, handwerkliche Bäckereien und Kaffee-Baristas, wie die preisgekrönten, ethischen Spanish Speciality Coffee Roasters, Meke Cafe, sowie ein paar zusätzliche Feinschmeckerlokale.
Insbesondere das 2019 eröffnete Bonsai Ibiza bietet eine große Auswahl an eleganten Cocktails, mit sehr empfehlenswertem Sushi und Shisha mit Blick auf den Hafen. Ein weiteres „La Marina Santa Eulalia", CBbC Marina, ist ein fantastischer Ableger des ursprünglichen Strandclubs in Cala Bassa, wo Sie ein feines mediterranes Menü von der privilegierten Lage am Hafen aus genießen können, direkt mit Blick auf das Meer.
